私の食生活に関する話です。
私は料理の味よりもそれが体にいいものであるかということを重視します。
どんなにおいしいものを食べたとしても、それが体に悪い影響を与えるのであれば食べたくないと思ってしまいます。
サラダはドレッシングを付けない。また、ほうれん草のおひたしは醤油を入れません。
余計な添加物をなるべく入れないようにしています。
納豆も醤油やからしを入れずにそのまま食べています。
これで食事を楽しんでいるのかと思われるかもしれませんが、美味しくないとは思いません。
素材そのままの味もあるので、十分に楽しめます。
ただ、デザートは好きです。
特にバターケーキ(パウンドケーキ)は簡単に作れるので、自分で作っています。
私が作るバターケーキは砂糖とマーガリンが主な材料なので体に悪そうです。
その為、疲れた時にしか食べない、エネルギーが欲しい時に食べるようにしています。
体に悪い食べ物ってカロリーが高いものなので、カロリーを必要としている場合であれば摂っても問題無いと思います。
それにしても、体によくておいしいものがあれば一番ですよね。