花粉症に効くと言われているじゃばら食品について紹介したいと思います。
じゃばらとは？
じゃばらとは和歌山県北山村で育てられている幻の柑橘と言われています。
ゆずやすだちとは異なるものです。何が違うかというと、フラボノイド成分の一種の「ナリルチン」の量が、他の柑橘類よりも多く、このナリルチンが花粉症に効くとされています。
花粉症に効くとされており、花粉症の季節ではじゃばらの食品を求める方が沢山いるそうです。
じゃばら食品
私がよく利用しているのはじゃばら果汁です。料理のアクセントとして使用してみたり、お水やお湯に含めて飲んでみたりしています。
じゃばら
召し上がり方：まろやかな旨味と酸味のバランスが絶妙なじゃばら果汁は、鍋物や焼魚、マリネやサラダ等、様々なお料理にお使いいただけます。じゃばら果汁をそのまま飲むこともできます。飲み方はお好みで、炭酸割りやお湯割り、バニラアイスクリームとの相性も抜群です。ストレートで飲まれる際は空腹時をお避けください。健康維持のためや野菜不足が気になる方におすすめですよ。
また、外出でもじゃばら食品を持っていけるように、じゃばら果汁飴も持ち歩いています。先ほどの果汁と違って飴なので、気軽に持ち運べますよね。
じゃばら
じゃばら果汁飴は、6倍濃縮果汁を使用した爽やかでフルーティなキャンディーです。じゃばら本来の風味をお楽しみいただけるよう香料不使用。1粒あたり果汁換算で12%配合しています。
効能について
私の場合は効果がありましたが、効果が無い方もいるそうです。
ゆずやすだちとは異なる柑橘類なので、違った味を試してみるのも面白いかもしれませんね。
そういう意味ではじゃばら胡椒がおススメかもしれません。柚子胡椒も好きですが、こちらも料理に入れるとおいしいですよ。
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