料理

この記事は２０２３年１０月４日に書いております。いつも業務スーパーの中力粉を使いホームベーカリーで食パンを作っています。パンと言えば強力粉ですが、中力粉でも膨らむので中力粉を使っていたのですが、２０２...

こんにちは。今回は自宅で作っているカスピ海ヨーグルトについて話したいと思います。節約とプラスチックゴミ削減の為に、スーパーでヨーグルトを購入せず、自宅でカスピ海ヨーグルトを作っています。もちろん、カス...

豊富な栄養とおいしさを兼ね備えた麦芽飲料「ミロ」ですが、食パンに入れてみると、かなり美味しかったので、レシピをシェアしたいと思います。作り方材料中力粉 250gミロ粉末 20gスキムミルク 10g砂糖...

うどんやラーメンに入れる為に乾燥ワカメを購入しましたが、いつの間に使わなくなりました。乾燥ワカメなので、長期保存できるのですが、その消費期間も来てしまい、食パンに入れてみることにしました。作り方材料強...

風邪を引いた時にビタミンCを取る為に名糖のレモネードの粉末を購入しましたが、飲み物としてだと使いきれないので、食パンに入れて作ってみました。ビタミンC入りということで、風邪にも肌にもいい食パンが結果的...

栄養をバランスよくとる為に青汁の粉末を購入しました。２，３日は飲んでいたのですが、青汁を作るのが面倒になって飲まなくなってしまいました。いわゆる３日坊主と言うやつです。このまま置いておくのは勿体ないと...

こんにちは。今回は食パンづくりの時に余った食材を入れている話をシェアしようと思いますネットを検索すると、色々なアイデア食パンのレシピが公開されています。色んな食材を使った食パンが見れて楽しいですよね。...